<手撕畫最後成品，RMB 100元，作者：王疆> 24小時的餐廳 一大早為了體驗北京的生活，直奔飯店旁邊的和樂洲家常菜餐廳吃早餐（其實是飯店沒附早餐啦！）。這家和樂洲家常菜原本以為是單純的早餐店，誰知攤開菜單一看，各式各樣的餐點齊備，原來北京很多外地人開的餐廳，營業時間都很長，從早到晚全包了，這跟台灣很不一樣，台灣的餐廳基本上都不賣早點，只供應午、晚餐。我倆叫了一份小籠包及小米粥，醬菜雖然看起來不怎樣，但配小米粥卻還不錯吃，不過就是太死鹹了。果不其然，跟當年在北京一樣，早餐還是相當便宜，兩個人只吃了RMB 5元。 <吃了三天的早餐店，超便宜，但口味一般> <小籠包＋小米粥，RMB 5元> 無緣的郭德綱 <光頭的郭德綱V.S.頭髮也不多的我> 公交車上聽八卦 <方便的東直門公車轉運站> 保證大好玩：798藝術園區 <上面寫滿了辦偽證件的電話> <可愛的水溝蓋噴漆> <經常在旅遊雜誌見到的著名雕塑品> <老陳到老李家院子留影> <正在現場彩繪牆壁的店家> <倉庫變畫廊，氣勢呀！> < 老樣子，跳！腳上是新買的勃肯鞋> <紅星二鍋頭的擬作惡搞作品> <餐廳一景：洞口> <尤倫斯美術館展覽作品，畫在絲上的作品> <尤倫斯美術館：嚴培明個展--童年的風景> 攤開798地圖繼續閒逛，在藝術書局買了好幾本相當不錯的雜誌，尤其找到一本「0086」的雜誌，編輯手法很像台灣的情報誌，裡頭有以北京人觀點出發的北京完整介紹，是意外發現的一本好雜誌。 在大陸買雜誌一直是我的興趣之一，當年在剪接室忙得時候，最大的休閒活動便是到樓下的書報亭買雜誌，這趟來北京發現的幾本好雜誌：0086：北京在地編輯的玩樂情報誌；Ming明日風尚：不知如何歸類的雜誌，文學性格很強，版面如詩般清爽，當期特刊是介紹臺北文學地圖，由舒國治領著大陸編輯逛臺北、基隆，光憑這點就知道這本雜誌的tone，這期有一篇介紹藝人梁洛施，稿子和版面編排都很乾淨節制，編輯功力可見不凡。外灘畫報：介紹世界政經藝文現況的輕薄週刊，引用的國外稿子及攝影作品都很棒、一期才RMB3元，回台後趕快請若水堂查詢訂閱，無奈他們並無法幫忙訂閱，目前正請結構群書局幫忙代訂中。其餘還買了：城市規劃設計、新視線、產品設計等雜誌，因為怕飛機超重，只好邊看邊撕，留下最精華的部分帶回台灣。另外，發現一本三聯書局出版的「北京跑酷」，一套四小本，裝禎極為特別精緻，裡面講北京建築、人文歷史，還沒時間看，光買下手便覺十分雀躍。 手撕畫.初體驗 在廠區內發現一位手撕畫的藝術家王疆（新疆人），他曾經上過北京報紙，也曾上過北京電視台的節目，我和老婆想為北京留下特別的回憶，便提議去體驗一下。我請他幫我們作一張兩人對看的撕畫，老婆擺好姿勢後，王疆拿出一張紅紙，慢慢用拇指、食指折出輪廓，再用食指破洞輕挑，花了快半小時做好老婆的部分。換我上場前，我還偷偷梳了頭髮，沒多久，原本人煙稀少的小店突然來了許多人駐足圍觀，害我好生尷尬，最後的成品因為我偷梳頭髮，所以造型比老婆立體，還被老婆偷偷念了幾句，『哼！誰叫他要綁仙姑頭。」 <王疆與自創的截畫道> <哥兒們別看了，想要就來排隊吧！> <真人對照圖，不像免錢> <白糖罐唱片，老闆就睡樓上喔！> <祝兩位新人白頭偕老？！ > 晚餐依原計畫到「紫雲軒」用餐，找餐廳又花了一段時間，到了門口也不知如何進去，只好打電話詢問店家，原來還要先按門鈴，裡面的人才會開門。這是一間很隱密、很有設計感的店，我是透過LaVie雜誌介紹才知道這家店，裡面有許多轉換中國元素的藝術擺設，不流於傳統印象的窠臼，因裡面不能拍照，所以沒照片可看。服務員幫我們帶到靠窗邊的座位，脫鞋後爬上座位，座位其實不太適合用餐，但寬敞的座位加上環境大膽的用色，真的很有視覺震撼力。入門前老婆問我這家餐廳的價位，我說當初排行程時依稀記得查過價錢，應該還行，等拿到菜單時真的傻眼，光前菜的小冷盤就要近百元，我倆研究老半天沒個譜，又不能說下回在吃吧！幸好服務員極為貼心，主動幫我們介紹幾款店內「較為平價」的招牌菜，我們也同意照辦。不過心想這種號稱創意中菜的店，一定都會假鬼假怪，故意取一些看不懂意思的菜名，實際上一定很難吃。不料吃了第一口前菜後完全改觀，真的好吃到不行，紫雲軒極為講究，餐前茶雖淡卻韻味不絕，每道菜盡量保持食材的原味，擺盤精緻漂亮，每盤菜都想慢慢品嚐。雖然最後兩個人很節制地”只”吃了580元，心裡有點愧疚（第二天就吃一頓這麼貴的晚餐，後面怎麼辦），不過比起後來的烤鴨，這頓飯真的太令人懷念了，預算還行的人，真的應該試試看這家經典的餐廳。另外值的一提的是，他們家的廁所不是隱匿在角落，而是公開地座落在大門口的彼端，且當成是店內設計空間的一景。廁所用透明玻璃做外牆，裡面的洗手台等設備清晰可見，等有人關門進去後，玻璃立刻起霧，讓人保有如廁的隱私，等使用者離開廁所後，霧面玻璃才慢慢退成透明狀態。這種安全感十分弔詭，讓人有種冒險上廁所的驚奇感。
俯拾即是的藝術風景
798藝術園區相當的大，建議先找個店家買張好地圖，不然真的會在園區鬼打牆。我一進去便直奔李宗盛「生活家的院子」，果然不出所料，老李不在家，院子也在整修，問附近的保全物業何時可營業，他們也答不上來，索性在門口留影紀念。798有很多賣文化創意商品的店，雖然不少是大量製造、千篇一律的紀念品，不過也有一些用心經營的小店家，他們自己開發具設計感的創意商品，我跟老婆想說才第二天，往後還有很多機會，便節制地買了一些，不敢放肆，（後來才知道北京其他賣文化創意商品的地方很有限，另一個好地方是南鑼鼓巷）。不過我覺得兩岸對於開發文創衍生商品的能力還是很有限，逛來逛去常都是鑰匙圈、檔夾、護照套、卡片套、滑鼠墊、卡貼、小本子之類的東西，很少有超越一般文具用品，把藝術作品轉移到其他商品的有趣發想，這讓所有的紀念品只是圖案上的差異，而少了真正功能性的不同。
中午用餐的餐廳照例找不到，繞來繞去老婆腿也酸了（這次來北京才發現老婆真的很不堪走路，回台灣要好好訓練！別丟咱台灣人的臉。），只好改變原訂計畫，選擇原本下午要喝咖啡休息的At café用餐。相當精緻的一家小店，裡面擺設明亮簡潔，牆面上一幅由紅星二鍋頭變異的創作品（二滑頭、二苦頭、二禿頭、二姘頭、….），詼諧有趣，將傳統北京元素做一個有趣的轉變。午餐品質也很不錯，收費算不便宜啦，大概是臺北咖啡店簡餐的價位！隔壁桌一群年輕男女學子嬉鬧談笑，等服務員送來菜單後，每個人臉上出現猶豫難決的表情，估計是價錢比想像中昂貴，不想如何點菜吧！（誰知道晚上到紫雲軒點菜時，我的臉上也出現同樣的表情了）。At café的洗手間相當高級，因為位在隔壁的廠房內，所以要先跟店家借感應卡才能進入。在北京旅遊，因為乾淨的洗手間不好找，所以我們盡量會在餐廳解決。我與老婆的默契是先由我去找出洗手間位置，老婆在再從容的上洗手間。離開廁所開門發現一對中年夫妻站在門外，正苦惱不知如何進去，當告知要用感應卡才能進去後不禁面露難色，心想給他們一個方便，臨走前便幫他們感應開門，出門在外，總是要大家互相一下囉！
798是個很棒的地方，大陸因為地方大，尺度規模都大，倉庫工廠改建的畫廊氣勢恢弘，點綴小橋荷花，比華山藝文特區更具野心，不過聽說此處的房價長期被哄抬，以致於很多藝術家轉移到郊區的宋莊。除了買紀念品外，最讓我覺得物超所值的是「尤倫斯UCCA」美術館，這是一對外國夫婦經營的私人美術館，裡面有大陸藝術家嚴培明個展《童年的風景》。嚴培明繪製好幾十個嬰兒黑白畫像，接在風管上，數十支風管全力噴氣，整間展覽室充滿風管運行的噪音，十幾幅畫作整齊排列，安詳睡眠的嬰兒畫像扭曲變形，湧起一陣特殊的流動氛圍。
臨走前找到賣獨立音樂的「白糖罐」唱片行，因為地方小，老闆晚上都直接睡在店裡的閣樓上，問老闆有無周雲蓬的「中國孩子」專輯，只答說被禁了，早買不到囉（由馬世芳廣播介紹知道周雲蓬此號人物，上網找到中國孩子這首歌，實在驚為天人，他是位盲人歌手，歌詞與唱功都充滿能量，也有部分詼諧幽默之作，值得上網找來聽）。
走了一整天，腳真酸了，該是腳底按摩的時候了。打D到工人體育館下車後，光是要找「菩提」腳底按摩店又花了半小時，打電話問店員也講不清楚，只好四處問人，最後在轉角處發現招牌，只能說在北京找店真的很麻煩，要有心理準備。「菩提」腳底按摩店走高級路線，裝潢擺設都很漂亮，難怪很多藝人都喜歡來，不過我覺得功夫不是很到位，還沒我在廣東鄉下按的舒服，且價錢偏高，後來幾天我們改去台灣人開的「愛博森盲人按摩店」，盲人師傅功夫好極了，收費也便宜多了，還有台灣的商業週刊可以看。
奢華一次--紫雲軒
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